Prensa


Revista Padres, Enero 2012
Lima - Perú





Noviembre 2008
Bogotá - Colombia





Diario El Comercio, Setiembre 2001
Lima -  Perú

Entrevista en Restaurante A Figueira Rubayiat - Sao Paulo


Diario El Comercio, Mayo 2001
Lima -  Perú



Diario El Comercio,  Setiembre 1999
Lima - Perú





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Enciclopedia La Gran Cocina
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